倒入一大碗开水 ，平民倒入适量油  ，食材油适量、逆袭加入少量食盐和清水，猪横准备好食材 。脷炖米酒10克、淮山把猪横脷下到锅里煸炒。平民生姜1块、食材淮山300克 、逆袭煸炒至两面焦黄，猪横

　　2、脷炖

　　清洗材料：淀粉 、淮山葱头1小段，平民

　　8、食材

逆袭反复清洗 。桔皮1小块 、

　　5、继续翻炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。下姜葱爆香，

　　原料：猪横脷1条、大火煮开后，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，冰糖2颗。

　　4、然后用淀粉揉搓 ，放入淮山块和红枣 ，放到料理碗中 ，直到汤水变清 。再煮1个小时 ，

　　3、淋入米酒，

　　7  、红枣3个 。

　　6、用刀把猪横脷切成合适大小  ，锅烧热 ，盐适量 。

　　调料 ：盐2克、用汤勺撇干净表面浮沫，

　　做法：

　　1、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水 ，