原料 ：肋排350g 、蓉辣
5 、酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨
4、嗜肉排骨剁成小块 ，族绝
3 、错过生抽一汤匙 、骨蒜出锅。蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、酱烧白糖一点点 、排骨
做法：
1 、嗜肉
加盖转小火焖20分钟左右，大火煮开后 ，边缘稍有焦黄 。2 、料酒 。开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽 、
6 、姜切片 。一点点白糖 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、葱切段、倒入半汤匙料酒炒匀。爆香葱姜，半汤匙老抽 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。锅中放油烧热 ，