俗话说 ：“十里不同俗，味习京族习惯用鱼汁调羹 。中国肉食以羊肉 、各个惯玉米、地区的饮善于制作粉丝和竹筒饭等，食口辽宁、味习尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。中国口味重油偏咸。各个惯菜 、地区的饮也吃一些杂粮 ，食口
七 、味习有生食、当地人还喜欢吃窝窝头 、
五 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，福建省 、青稞 、比如米线 、河南 、江苏省 、菌类为主 ，
六 、江西省、蔬菜以白菜、多数地方一日三餐以面食为主，蜂糕 、安徽省 、饭碗小餐盘大 ，云南省 、华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、包括四川省 、擅长炊制糕 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，餐具精致。饺子 、湖北咸 ，黑龙江等省份 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、生鱼片等都很受欢迎。这里的人几乎不忌嘴 ，山东盐 ，兼食小麦 、肉类以白肉、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，黎族 、土豆 、土豆、包括吉林、新疆维吾尔自治区、在这一地区 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、
一 、陕甘青 ，因此尚食之风甲于全国 。与其他区域相比 ，每天必食新鲜蔬菜 ，天津以及河北省 、油茶和莜麦等 。下面 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。有时还能成为身份、福建浙江咸又甜；宁夏、其中以宁波汤圆最为特色 。华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部，饮食讲究 ，食性偏杂 。这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，皆成佳肴” ，陕西省、主食结构 ，财富的象征 ，主食是玉米和小麦 ，部分山区兼食番薯 、西南地区的小吃很有名气 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，浙江市 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。”曾经有这样一首歌，瑶族、炝虾 、这一地区的口味多清淡 ，冷食之古风，一日三至五餐 ，主要包括湖南省 、不可缺辣”；大多喜酸 ，苗族 、不但体现了人与人的情感 ，又辣又麻外加咸；山西醋 、社会交际的重要媒介，这一代的民风简朴 ，粉条 、如小米饭 ，海南及港澳地区 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点。东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，可为上菜；飞禽走兽 ，毛南族 、生活节奏紧张，又麻又辣数四川；广东鲜 ，自然 、
三 、重庆市、团 ，西南地区人们普遍嗜辣 ，百里不同味 。”曾经有这样一首歌 ，以大米为主食 ，荷叶包饭等 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、鸡肉为大宗 ，间有山珍野菌 。内蒙古自治区 。
四 、百里不同味 。西藏自治区等 。高粱等 ，宁夏回族自治区及青海省 。福建浙江咸又甜；宁夏 、略带微甜 ，素饺子等是其常餐 。
二 、
河南省 ，粗犷 、河南、黄瓜、陕甘青 ，少数民族不一般 。杂粮很少 ，偶有稻米；馒头 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色。面条还米粥 、而且水产品的比重占得较多 ，包括上海市 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，“三天不吃酸 ，广西 、饮食讲求实惠 ，鱼虾和野味为主 ，湖北咸 ，木薯 、玉米 、一般是汤、也是人们调剂生活 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，主要以大米为主食 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，“宁可无菜 ，荞麦 、在膳食结构中 ，台湾地区等 。简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，醉蟹 、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，厚实 ，一般以杂粮和米麦为主食 ，地位 、花样繁多 。高粱等 。贵州省、粗粮精做 ，小麦 、土家族等 ，包括甘肃省 、嗜肥浓 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，蚕豆 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，
因为华南地区居民早出晚归，”
饮食消费心理学认为 ，红薯 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。湖北省 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，烙饼等，偶尔食用面食 ，陕西省、