3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，锅中烧热油 ，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯将紫薯球放入 ，奶酪
食材：紫薯两块 、紫薯将小碗口捏实 ，奶酪玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。至颜色变深 ，奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪可能会硬一些 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。淀粉1勺、紫薯放在吸油纸上
个头小一点比较好 ，这样一口一个 ，炸二三分钟即可捞出 ，然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，吃起来比较过瘾 。如果是蒸的紫薯 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后用手轻轻用力压一下 ，八成热时 ，糖半勺奶粉半勺、