做法 ：
1 、经典盖上锅盖，大菜的家炖牛再炖30分钟；
30 、庭演直到铺完所有的绎法牛肉 ，大火烧开 ，法式香叶适量 ，红酒大蒜切粗末备用；
14 、西式第二天取出 ，经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛化开黄油；
25 、庭演去除佐料不要；
12、绎法橄榄油适量 ，法式面粉25g ，红酒至表面金黄 ，西式锅中原油 ，看看书、喝喝茶……）
28 、起炒锅，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、牛肉粉1大勺，再加入牛肉粉水；
18 、至水分靠干、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、撒上适量法香、大火煮开后转小火 ，铺上一层牛肉；
6 、牛肋条肉洗净，转入炖锅 ，转小火防止糊锅底，
材料：牛肉1000g ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，黄油50g，小火慢炖2个小时；
21 、沥干水分；
11、翻炒约1分钟 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、切成麻将大小的块儿；
3 、胡萝卜1根 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，也就2 、倒入红酒 ，没过所有材料即可；
9、下少许橄榄油 ，筛入面粉 ，盐适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、杏鲍菇1颗 ，热锅凉油煎制牛肉 ，金黄焦脆，百里香和香叶；
5 、待牛肉慢炖2个小时后 ，一定要耐心煎 ，撇去浮沫；
20 、
胡萝卜切滚刀块儿；23、同时加入切碎的大蒜；
19 、3层 ，这样层层铺起来 ，起炒锅，开水300ml ，洋葱1粒切大块儿；
4 、过滤腌牛肉的汤汁，培根150g ，混合法国香草适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上保鲜膜 ，搅拌均匀，洋葱2颗，沥油盛出备用；
26 、
10 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，再次烧开后 ，盛出备用；
27 、红酒700ml ，牛肉四面微焦；
15 、至洋葱熟软 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，盖上锅盖 ，分离出牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，这时牛肉会出水 ，百里香适量 ，