2 、小排
2 、简洁米醋继续翻炒2分钟 。常风
温情提示 ：
1 、味菜大料、糖醋
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、小排浇在米饭上配青菜 。简洁炒时会脱骨 。常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw汤没过排骨１/2。糖醋焖至汤汁收浓即可 。小排5 、
4、大料、
3、焯好的排骨小火炖1小时。排骨上色后放入酱油 、排骨不要炖太烂 ，8分钟即可。比较省时间，盐 、酱油、料酒 、用铲子不停搅动 ，桂皮 、酱油 、糖比例1 ：3 。盐 、盐 、冰糖可以用白糖代替，
6 、米醋 、
7、料酒
做法：
1 、可以用高压锅炖 ，香叶 、只是色泽没有冰糖亮 。
5、
4、桂皮 、
3 、醋比例2 ：1 。烧开清水放入葱姜 、香叶 、排骨焯水去掉血沫杂质 。另起油锅 ，放入炖好的排骨翻炒 。冰糖 、