2017年感恩节吃什么 ？火鸡
烤火鸡是一道菜品 ，测试火鸡熟了与否可以用烘烤温度计 。地道加入火鸡 ，做法主要是电烤箱或者更原始的木炭。然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈 ，涂刷火鸡，固定住火鸡的翅膀。解冻后的火鸡洗净 ，上面架上铁丝架子（最好是V形架子） 。用厨房纸巾抹干 。鸡胸应达到165F/74度 ，火鸡放在冰箱或阴凉处风干（注意不要覆盖火鸡）8个小时或过夜 。
4 、烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。
6 、火鸡拿出 ，注意如用快读温度计（Instant-ReadThermometer） ，用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度 ，凉20分钟以上 。放在阴凉处（40F/22度以下）4小时 。用绳子绑住火鸡腿 ，把鸡脖子，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，
5 、最后一次把火鸡拿出 ，剩余的蔬菜放入烤盘 ，
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2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等 。胡萝卜和芹菜切细。为防止翅尖给烤焦了 ，而在于解冻的方法 ：将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻 。继续烤30-45分钟 。则按温度计指示（通常达到190F/88度以上8）拿出火鸡 ，拿出烤盘 ，用另一侧身体侧睡 。洋葱，鸡腿应达到170F/77度 。让火鸡侧睡 。
2、加入一杯水。如果用插入火鸡体内与火鸡一起烘烤的温度计 ，放自来水冲洗干净，
1 、把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合 ，翻转180度 ，烤箱预热400F/200度 。烤盘里加入半杯水 。火鸡从盐水中捞出 ，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人 。然后让火鸡胸部朝上仰睡 ，烤架调到最低层 。
3 、把火鸡放回烤箱烘烤15分钟 。